Lombardia

Industria alimentare

Da semplice operaio dolciere diventò nel giro di 35 anni proprietario di uno stabilimento per la fabbricazione dei confetti con oltre 200 operai. Si era trasferito a Torino nel 1863 per apprendere l'arte del dolciere. In breve tempo si affermò come uno dei migliori della città. Dopo 10 anni aprì per conto proprio una confetteria, che nel 1878 cedette per dedicarsi esclusivamente alla fabbricazione delle "dragrèes". I suoi prodotti si affermarono per qualità e eccellenza all'Esposizione Nazionale di Torino (1884), che segnò l'inizio del successo sia in Italia che all'estero. Per rispondere alla domanda dei suoi prodotti, che ormai gareggiavano con quelli dell'industria francese, costruì nel 1898 un nuovo grandioso stabilimento che diede nuovo impulso alla sua attività. Nel 1905 trasformò la ditta in società anonima. Costruì un nuovo stabilimento di 18 mila mq., dotato di modernissimi macchinari. Con oltre 400 dipendenti, che producevano 2.000 specialità per un totale di 10.000 kg al giorno.