Veneto

Industria alimentare

All’età di 13 anni, Giovanni Rana inizia a lavorare nel panificio di famiglia e, a 25 anni, avvia la sua produzione artigianale di tortellini. Sin dall’inizio, intuisce il desiderio del consumatore di avere prodotti alimentari di alta qualità e pronti in tempi rapidi. Dopo un periodo di produzione artigianale, avvia la prima industrializzazione a San Giovanni Lupatoto, dove tuttora si trova la sede principale dell’azienda. La qualità del prodotto è sempre stata una priorità per Giovanni Rana, garantita tramite un costante impegno nella ricerca di nuove tecnologie e nella scelta accurata delle materie prime. Negli anni ’80 l’azienda attira l’interesse delle principali multinazionali del settore della pasta fresca, che tentano senza successo di acquisirla e Rana continua il suo percorso di crescita, diventando leader di mercato. Questo traguardo si consolida anche grazie alle campagne di comunicazione in cui Giovanni Rana diventa testimonial di sé stesso. Una scelta vincente che contribuisce ad aumentare la notorietà del brand, oggi conosciuto dal 95% degli italiani. Celebri sono le campagne pubblicitarie degli anni ’90, in cui recita virtualmente al fianco di icone come Marilyn Monroe, Rita Hayworth, Bogart e Stalin. Nel 2012 il Pastificio Rana sbarca negli Stati Uniti, aprendo un nuovo sito produttivo a Chicago, Illinois. Nel dicembre 2017 il gruppo prosegue la sua strategia di crescita aumentando la capacità produttiva con l’acquisizione dello stabilimento Buitoni a Moretta (Cn), che si aggiunge a quelli di San Giovanni Lupatoto, Paratico, Gaggiano e Pavia. Inoltre, dopo soli 4 anni dall’ingresso negli Stati Uniti, il Gruppo Rana raddoppia, aggiungendo un secondo stabilimento produttivo, sempre a Chicago. Oggi il Pastificio Rana è una grande famiglia di oltre 3.500 persone, ha 7 stabilimenti (5 in Italia e 2 in Usa) e un portfolio di oltre 1.800 prodotti distribuiti in 65 paesi. Dal 2007 ha fatto il suo ingresso nel settore della ristorazione con il format “Da Giovanni”, caratterizzato da ristoranti con “show cooking”, dove i piatti vengono preparati al momento in una grande cucina a vista, direttamente di fronte ai clienti. Inoltre, nel 2018 entra nel fine-dining con il Ristorante Famiglia Rana, in provincia di Verona, che ha ottenuto una Stella nella Guida Michelin Italia 2023. Nel 2024 il progetto di alta ristorazione ha continuato a crescere con l’apertura del ristorante “Riviera” a Punta San Viglio sul lago di Garda. Entrambi i 2 ristoranti sono guidati dallo Chef Francesco Sodano. Giovanni Rana è presidente dell’Associazione Nazionale Produttori Pasta Fresca (APPF). Nel 2006 ha ricevuto la laurea h.c. in comunicazione dall’Università IULM di Milano. Nel 2013, per aver portato al successo internazionale l’imprenditoria veneta, ha ricevuto l’alta onorificenza di “Leone del Veneto” conferitagli dal Consiglio Regionale del Veneto. Nel 2016 ha ricevuto presso il Palazzo del Quirinale li Premio Leonardo - Qualità Italia 2015.

Presidente e Fondatore Pastificio Rana SpA
Presidente Associazione Produttori Pasta Fresca (APPF)
Presidente Onorario Italia del Gusto