Campania

Industria alimentare

Iniziò a lavorare come commesso in un piccolo negozio di grano. Nel 1871, con i pochi soldi messi da parte, acquistò un modestissimo pastificio a mano, con una produzione da otto a dieci quintali al giorno. Sviluppò a poco a poco quest'attività con operosità, intelligenza e onestà. Nel 1880 costruì in Torre Annunziata il primo molino meccanico a vapore. Dopo i progressi fatti, poiché era aumentata l'esportazione dei suoi prodotti, impiantò per i figli un altro mulino a vapore con un grande pastificio, mantenendo per sé la direzione generale di tutte e due le aziende. Nei due stabilimenti, che producevano 800 quintali di grano sfarinato al giorno e 250 quintali di paste alimentari, trovarono occupazione oltre 500 persone fra operai, commessi e facchini.