Piemonte

Industria dolciaria

E' stato presidente della Balocco, storica azienda dolciaria fondata dal padre nel 1927 e da lui portata ad essere una realtà produttiva fra le più moderne ed efficienti del Paese. Lo sviluppo industriale di quello che oggi è uno fra i più famosi marchi del made in Italy dolciario, iniziò negli anni ’60, quando la produzione venne spostata in uno stabilimento di 5.000 mq, dove venivano occupati 30 addetti. Nel 1970 venne inaugurato un stabilimento di 20.000 mq - e nel 1975 venne mandato in onda il primo spot televisivo con i famosi panettoni. Ha lasciato l'azienda con a disposizione 75.000 mq coperti, con dieci impianti di produzione. Dal 2012 al 2022 la Balocco ha sostenuto investimenti tecnologici per oltre 100 milioni di euro, con un giro d'affari di 200 milioni di euro annui, con 500 addetti, ed esporta in oltre 70 paesi nel mondo. Con una produzione di oltre 64.000 tonnellate annue Balocco è co-leader nel mercato dei lievitati da ricorrenza (panettoni e pandoro) e dei biscotti frollini da prima colazione. Grazie ad un’attenta politica di sostenibilità ambientale, Balocco dispone oggi di impianti fotovoltaici per un totale di 3 megawatt di potenza installata. La qualità costituisce uno dei punti di eccellenza e si esprime in tutti gli aspetti dell’attività aziendale. Balocco opera secondo gli standard riconosciuti GFSI (BRC e IFS) e secondo lo schema SGS SCP-005 che assicura l’esclusivo utilizzo delle materie prime non ogm. La storia della Balocco si fonde con quella di una famiglia che da ben tre generazioni condivide l’amore per il lavoro, l’impegno quotidiano e che con immutata passione si adopera per rendere più dolce la vita di milioni di consumatori, sparsi in tutto il mondo.

Presidente Onorario Balocco SpA