Veneto

Industria alimentare

È presidente e amministratore delegato di Rigoni di Asiago Srl, azienda fondata dalla nonna come piccola realtà artigianale di apicoltura, della quale assume la guida nel 1979 con i fratelli e il cugino. Fin dai primi anni Novanta stabilisce accordi di filiera con agricoltori italiani per l’acquisto di frutta coltivata secondo parametri di sostenibilità. Parallelamente sviluppa la produzione con l’apertura dello stabilimento di Foza sull’Altopiano di Asiago. Nel 1996 avvia l’internazionalizzazione della società e costituisce in Bulgaria un’azienda agricola per la coltivazione biologica di terreni incolti. Negli anni consolida la presenza di Rigoni di Asiago nel Paese attraverso la nascita di 4 imprese che oggi realizzano l’intero ciclo della produzione, dalla messa in vivaio delle piante, alla coltivazione delle piantagioni su una superficie di 1.400 ettari, fino alla surgelazione dei raccolti. A supporto della distribuzione sui mercati esteri, nel 1997 dà vita a Rigoni di Asiago Usa e nel 2009 a Rigoni di Asiago France. Attraverso un piano industriale centrato sulla sostenibilità delle materie prime e sull’innovazione di processo, ha guidato la società ad essere leader nel mercato nazionale delle confetture con il marchio “Fiordifrutta” e secondo player in quello del miele e delle creme spalmabili rispettivamente con i marchi “Mielbio” e “Nocciolata”. È presente in 40 paesi con un export del 35%. Occupa 144 dipendenti e realizza un fatturato annuo di 118 milioni di euro. Nel 2017 ha costituito il BioAltopiano, il Biodistretto dell’Altopiano di Asiago, per promuovere il modello biologico nell’ambito di uno sviluppo rurale etico, equo e solidale, per valorizzare i prodotti naturali e tipici e per contribuire ad uno sviluppo economico e turistico dell’Altopiano di Asiago. Ha ricevuto il Premio Ernst & Young “Imprenditore dell’Anno” nel 2018 per la categoria sostenibilità e nel 2020 il Premio Masi per la Civiltà veneta. È sindaco onorario del Comune di Foza.

Presidente e Amministratore Delegato Rigoni di Asiago Srl